Productos Búsqueda avanzada: Eliminar todo Filtros seleccionados: Chocolate - remove filter Pureté - remove filter Keyword search keywords / recipe N° Enviar Reset Categoría Chocolate Chocolates & Coberturas Horneado Fuente & Baño Mezclas para helado Ingredientes de cacao Ingredientes de nuez Coberturas & Rellenos Inclusiones Decoraciones Aderezos & Salsas Instantáneos & Mezclas Moldes Bebidas Borrar: Categoría Tipo de chocolate Oscuro Leche gama de productos Finest Belgian Chocolate Héritage Origin Collection Origine Origins Chocolate Plantation Pureté Borrar: gama de productos Sabor (Notas) Caramelo Cocoa Floral Leche Spicy Woody afrutado amargo amargor dulce nata tostado vainilla Mín. % Sólidos secos de cacao 38 % to 70 % Fluidez Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Very High Fluidity Forma Barritas Bloque Callets™ Cubo/caja de hasta 15 kg Cubo/caja hasta 5 kg Easy melt Filling Gotas bolsa hasta 5 kg gotas 7500 / kg pistolets™ Apto Para Halal Kosher Kosher Pareve Lácteos Kosher Vegano Vegetariano Sin Dairy Free Sin Gluten Sin lecitina Sostenibilidad Alianza para Bosques Comercio Justo Habas trazables Orgánico Programa Cocoa Horizons Dimensión del gusto Botanical Rustic Silky Velvet Zestina Taste Amargo Dulce Salado Ácido Flavor Cítricos Dorado Especias Floral Frutos Secos Lácteos Rojos Terroso Tostado Tropicales Y Amarillos Mouthfeel Astringente Cubriente Dura Fundente Grasa Suave Ëlastica Brands Barry Callebaut Cacao Barry Callebaut Chocovic 11 productos Filtros seleccionados: Chocolate - remove filter Pureté - remove filter Type: Oscuro Leche Range: Finest Belgian Chocolate Héritage Origin Collection Origine Origins Chocolate Plantation Pureté Results Comparar Excellence Sabor equilibrado – Suave sabor a cacao – Fluidez óptima – Multiaplicaciones. Fluidez: 2 55% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - Excellence Excellence Comparar Excellence Sabor equilibrado – Suave sabor a cacao – Fluidez óptima – Multiaplicaciones. Fluidez: 2 55% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - Excellence Excellence Comparar Extra-Bitter Guayaquil Sabor a cacao intenso – Toques de café y castaña – Fluidez excepcional – Aplicaciones múltiples. Fluidez: 4 64% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - Extra-Bitter Guayaquil Extra-Bitter Guayaquil Comparar Lactée Supérieure Notas predominantes de cacao – Ramo aromático – Fluidez óptima. Fluidez: 4 38% Mín. % Sólidos secos de cacao 23% Mín. % Sólidos lácteos secos More info - Lactée Supérieure Lactée Supérieure Comparar Lactée Supérieure Notas predominantes de cacao – Ramo aromático – Fluidez óptima. Fluidez: 4 38% Mín. % Sólidos secos de cacao 23% Mín. % Sólidos lácteos secos More info - Lactée Supérieure Lactée Supérieure Comparar Inaya™ Sabor puro a cacao – Amargo – Alto contenido de cacao seco – Ideal para mousses y ganaches. Fluidez: 2 65% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - Inaya™ Inaya™ Comparar Alunga™ Fluidez: 3 41% Mín. % Sólidos secos de cacao 24% Mín. % Sólidos lácteos secos More info - Alunga™ Alunga™ Comparar Alunga™ Fluidez: 3 41% Mín. % Sólidos secos de cacao 24% Mín. % Sólidos lácteos secos More info - Alunga™ Alunga™ Comparar Extra-Bitter Guayaquil Sabor a cacao intenso – Toques de café y castaña – Fluidez excepcional – Aplicaciones múltiples. Fluidez: 4 64% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - Extra-Bitter Guayaquil Extra-Bitter Guayaquil Comparar Ocoa™ Fluidez: 4 70% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - Ocoa™ Ocoa™ Comparar Ocoa™ Fluidez: 4 70% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - Ocoa™ Ocoa™
Comparar Excellence Sabor equilibrado – Suave sabor a cacao – Fluidez óptima – Multiaplicaciones. Fluidez: 2 55% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - Excellence Excellence
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Comparar Extra-Bitter Guayaquil Sabor a cacao intenso – Toques de café y castaña – Fluidez excepcional – Aplicaciones múltiples. Fluidez: 4 64% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - Extra-Bitter Guayaquil Extra-Bitter Guayaquil
Comparar Lactée Supérieure Notas predominantes de cacao – Ramo aromático – Fluidez óptima. Fluidez: 4 38% Mín. % Sólidos secos de cacao 23% Mín. % Sólidos lácteos secos More info - Lactée Supérieure Lactée Supérieure
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Comparar Inaya™ Sabor puro a cacao – Amargo – Alto contenido de cacao seco – Ideal para mousses y ganaches. Fluidez: 2 65% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - Inaya™ Inaya™
Comparar Alunga™ Fluidez: 3 41% Mín. % Sólidos secos de cacao 24% Mín. % Sólidos lácteos secos More info - Alunga™ Alunga™
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Comparar Extra-Bitter Guayaquil Sabor a cacao intenso – Toques de café y castaña – Fluidez excepcional – Aplicaciones múltiples. Fluidez: 4 64% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - Extra-Bitter Guayaquil Extra-Bitter Guayaquil
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