Productos Búsqueda avanzada: Eliminar todo Filtros seleccionados: Chocolate - remove filter Keyword search keywords / recipe N° Enviar Reset Categoría Chocolate Chocolates & Coberturas Horneado Fuente & Baño Mezclas para helado Ingredientes de cacao Ingredientes de nuez Coberturas & Rellenos Inclusiones Decoraciones Aderezos & Salsas Instantáneos & Mezclas Moldes Bebidas Borrar: Categoría Tipo de chocolate Oscuro Leche blanco Ruby Caramelo gama de productos Finest Belgian Chocolate Héritage Origin Collection Origine Origins Chocolate Plantation Pureté Sabor (Notas) Caramelo Cocoa Floral Leche Spicy Woody afrutado amargo amargor dulce nata tostado vainilla Mín. % Sólidos secos de cacao 22 % to 76 % Fluidez Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Very High Fluidity Forma Barritas Bloque Callets™ Cubo/caja de hasta 15 kg Cubo/caja hasta 5 kg Easy melt Filling Gotas bolsa hasta 5 kg gotas 7500 / kg pistolets™ Apto Para Halal Kosher Kosher Pareve Lácteos Kosher Vegano Vegetariano Sin Dairy Free Sin Gluten Sin lecitina Sostenibilidad Alianza para Bosques Comercio Justo Habas trazables Orgánico Programa Cocoa Horizons Dimensión del gusto Botanical Rustic Silky Velvet Zestina Taste Amargo Dulce Salado Ácido Flavor Cítricos Dorado Especias Floral Frutos Secos Lácteos Rojos Terroso Tostado Tropicales Y Amarillos Mouthfeel Astringente Cubriente Dura Fundente Grasa Suave Ëlastica Brands Barry Callebaut Cacao Barry Callebaut Chocovic 145 productos Filtros seleccionados: Chocolate - remove filter Type: Oscuro Leche blanco Ruby Caramelo Range: Finest Belgian Chocolate Héritage Origin Collection Origine Origins Chocolate Plantation Pureté Results Comparar 60-40-41 cacao intenso - ligeramente amargo - notas afrutadas Fluidez: 4 60.3% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - 60-40-41 60-40-41 Comparar W2 equilibrado - con sabor a leche - cremoso - notas a vainilla Fluidez: 3 28% Mín. % Sólidos secos de cacao 22% Mín. % Sólidos lácteos secos More info - W2 W2 Comparar 811 cacao intenso - equilibrado - suave - notas afrutadas Fluidez: 3 54.5% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - 811 811 Comparar Dark Chocolate - 811 - 10kg Callets cacao intenso - equilibrado - suave - notas afrutadas Fluidez: 3 54.5% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - Dark Chocolate - 811 - 10kg Callets Dark Chocolate - 811 - 10kg Callets Comparar 60-40-38 cacao intenso - ligeramente amargo - notas afrutadas Fluidez: 3 60.1% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - 60-40-38 60-40-38 Comparar 70-30-38 cacao intenso - amargo - tostado - notas afrutadas Fluidez: 2 70.5% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - 70-30-38 70-30-38 Comparar Coberturas de chocolate - Napal - gotas - 1.5 kg bolsa Dulce - Vainilla - Leche - Cremoso - Caramelo - Ácido Fluidez: 3 29.6% Mín. % Sólidos secos de cacao 22.1% Mín. % Sólidos lácteos secos More info - Coberturas de chocolate - Napal - gotas - 1.5 kg bolsa Coberturas de chocolate - Napal - gotas - 1.5 kg bolsa Comparar Coberturas de chocolate - Zeylon - gotas - 1.5 kg bolsa Cacao - Tostado - Dulce - Vainilla - Amargo - Ácido Fluidez: 3 36.5% Mín. % Sólidos secos de cacao 18.3% Mín. % Sólidos lácteos secos More info - Coberturas de chocolate - Zeylon - gotas - 1.5 kg bolsa Coberturas de chocolate - Zeylon - gotas - 1.5 kg bolsa Comparar Coberturas de chocolate - Quador - gotas - 25 kg bolsa Cacao - Tostado - Dulce - Vainilla - Amargo - Ácido Fluidez: 3 53.9% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - Coberturas de chocolate - Quador - gotas - 25 kg bolsa Coberturas de chocolate - Quador - gotas - 25 kg bolsa Comparar Chocolate negro Rustic Fleur de Cao 70% Fluidez: 4 70% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - Chocolate negro Rustic Fleur de Cao 70% Chocolate negro Rustic Fleur de Cao 70% Comparar Chocolate negro Zestina Dominican R. 70% La intensa profundidad a cacao tostado se despliega con notas elegantes a frutas secas y rojas, equilibrando los elementos dulces, ácidos y amargos con una notable precisión. Fluidez: 4 70% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - Chocolate negro Zestina Dominican R. 70% Chocolate negro Zestina Dominican R. 70% Comparar Coberturas de chocolate - Tobado - gotas - 1.5 kg caja Cacao - Tostado - Dulce - Vainilla - Amargo - Ácido Fluidez: 3 64.5% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - Coberturas de chocolate - Tobado - gotas - 1.5 kg caja Coberturas de chocolate - Tobado - gotas - 1.5 kg caja Ver más
Comparar 60-40-41 cacao intenso - ligeramente amargo - notas afrutadas Fluidez: 4 60.3% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - 60-40-41 60-40-41
Comparar W2 equilibrado - con sabor a leche - cremoso - notas a vainilla Fluidez: 3 28% Mín. % Sólidos secos de cacao 22% Mín. % Sólidos lácteos secos More info - W2 W2
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Comparar 60-40-38 cacao intenso - ligeramente amargo - notas afrutadas Fluidez: 3 60.1% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - 60-40-38 60-40-38
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Comparar Coberturas de chocolate - Zeylon - gotas - 1.5 kg bolsa Cacao - Tostado - Dulce - Vainilla - Amargo - Ácido Fluidez: 3 36.5% Mín. % Sólidos secos de cacao 18.3% Mín. % Sólidos lácteos secos More info - Coberturas de chocolate - Zeylon - gotas - 1.5 kg bolsa Coberturas de chocolate - Zeylon - gotas - 1.5 kg bolsa
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Comparar Chocolate negro Zestina Dominican R. 70% La intensa profundidad a cacao tostado se despliega con notas elegantes a frutas secas y rojas, equilibrando los elementos dulces, ácidos y amargos con una notable precisión. Fluidez: 4 70% Mín. % Sólidos secos de cacao More info - Chocolate negro Zestina Dominican R. 70% Chocolate negro Zestina Dominican R. 70%
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