产品 筛选: 全部清除 选定的筛选条件: 巧克力 - remove filter 有机 - remove filter Keyword search keywords / recipe N° 提交 Reset Category 巧克力 巧克力和浆料 烘焙 喷泉和蘸料 饮料 冰淇淋混合物 可可成分 坚果成分 涂层和馅料 内含物 装饰 浇头和酱料 即食和混合物 饮料 清除: Category 巧克力类型 黑暗 白色 产品系列 口味(注释) Cocoa Floral Woody 奶油 果味 烘烤 焦糖色 牛奶味 甜味 苦味 酸味 香草味 干可可固体的最低百分比 32 % to 70 % 流动性 Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Very High Fluidity Component 慕斯 糖霜 形状 块状 块状 大袋,最大 30 公斤 小块 7.8 厘米 小活塞 桶装/盒装,最大 15 公斤 棒状 滴剂 粉末状 袋装,最大 5 公斤 重达 5 公斤的桶/箱 钙片™(Callets 适用于 Kosher Pareve 清真 犹太乳制品 犹太洁食 素食 素食者 不含 不含卵磷脂 不含麸质 可持续发展 公平贸易 可可地平线计划 可追溯豆类 有机 生物 雨林联盟 清除: 可持续发展 味觉维度 Silky Taste 咸味 甜味 Flavor 乳制品 烘烤 红色水果 金色 香料 Mouthfeel 包覆感 有嚼劲 柔软 油脂感 融化感 Brands Barry Callebaut Cacao Barry Callebaut 3 产品 选定的筛选条件: 巧克力 - remove filter 有机 - remove filter Type: 黑暗 白色 Results 比较 CHW-S2BFTZL 奶油白的颜色,完美平衡的口味,浓烈的奶油、牛奶和焦糖口味。 流动性: 2 32.6% 干可可固体的最低百分比 20.2% 干奶固形物的最低百分比 More info - CHW-S2BFTZL CHW-S2BFTZL 比较 CHD-P7142BNFT Well balanced chocolate taste with pronounced roasted cocoa notes and pleasant bitterness. 流动性: 3 70% 干可可固体的最低百分比 More info - CHD-P7142BNFT CHD-P7142BNFT 比较 Organic Dark Chocolate chunks M 48.1% 干可可固体的最低百分比 More info - Organic Dark Chocolate chunks M Organic Dark Chocolate chunks M
比较 CHW-S2BFTZL 奶油白的颜色,完美平衡的口味,浓烈的奶油、牛奶和焦糖口味。 流动性: 2 32.6% 干可可固体的最低百分比 20.2% 干奶固形物的最低百分比 More info - CHW-S2BFTZL CHW-S2BFTZL
比较 CHD-P7142BNFT Well balanced chocolate taste with pronounced roasted cocoa notes and pleasant bitterness. 流动性: 3 70% 干可可固体的最低百分比 More info - CHD-P7142BNFT CHD-P7142BNFT
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