产品 筛选: 全部清除 选定的筛选条件: 巧克力 - remove filter 牛奶味 - remove filter Keyword search keywords / recipe N° 提交 Reset Category 巧克力 巧克力和浆料 烘焙 喷泉和蘸料 饮料 冰淇淋混合物 可可成分 坚果成分 涂层和馅料 内含物 装饰 浇头和酱料 即食和混合物 饮料 清除: Category 巧克力类型 黑暗 牛奶味 白色 Ruby 焦糖色 混合型 清除: 巧克力类型 产品系列 Finest Belgian Chocolate Origin Collection Origine Pureté 口味(注释) Cocoa Floral Woody 奶油 果味 烘烤 焦糖色 牛奶味 甜味 苦味 酸味 香草味 干可可固体的最低百分比 25 % to 41 % 流动性 Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Very High Fluidity Component 慕斯 糖霜 形状 块状 块状 大袋,最大 30 公斤 小块 7.8 厘米 小活塞 桶装/盒装,最大 15 公斤 棒状 滴剂 粉末状 袋装,最大 5 公斤 重达 5 公斤的桶/箱 钙片™(Callets 适用于 Kosher Pareve 清真 犹太乳制品 犹太洁食 素食 素食者 不含 不含卵磷脂 不含麸质 可持续发展 公平贸易 可可地平线计划 可追溯豆类 有机 生物 雨林联盟 味觉维度 Silky Taste 咸味 甜味 Flavor 乳制品 烘烤 红色水果 金色 香料 Mouthfeel 包覆感 有嚼劲 柔软 油脂感 融化感 Brands Barry Callebaut Cacao Barry Callebaut 70 产品 选定的筛选条件: 巧克力 - remove filter 牛奶味 - remove filter Type: 黑暗 牛奶味 白色 Ruby 焦糖色 混合型 Range: Finest Belgian Chocolate Origin Collection Origine Pureté Results 比较 665 柔和的可可风味,细腻甜美的口感。 流动性: 3 30.7% 干可可固体的最低百分比 25.1% 干奶固形物的最低百分比 More info - 665 665 比较 845 柔和的可可风味混合奶味和丝丝焦糖味 流动性: 3 32.7% 干可可固体的最低百分比 27.3% 干奶固形物的最低百分比 More info - 845 845 比较 Ghana 流动性: 4 40% 干可可固体的最低百分比 20% 干奶固形物的最低百分比 More info - Ghana Ghana 比较 Alunga™ 流动性: 3 41% 干可可固体的最低百分比 24% 干奶固形物的最低百分比 More info - Alunga™ Alunga™ 比较 Ecuador 牛奶巧克力,浓烈的烘焙可可口味,丰富的奶油和焦糖的香甜口味,混着淡淡的清新水果味儿。 流动性: 3 39% 干可可固体的最低百分比 24% 干奶固形物的最低百分比 More info - Ecuador Ecuador 比较 Java 焦糖牛奶巧克力,带精致的黄色果实。 流动性: 3 32.6% 干可可固体的最低百分比 20% 干奶固形物的最低百分比 More info - Java Java 比较 Callets™ sensation Marbled 黑白混合巧克力制成的闪亮的巧克力豆。 More info - Callets™ sensation Marbled Callets™ sensation Marbled 比较 Arriba 牛奶巧克力,浓烈的烘焙可可口味,丰富的奶油和焦糖的香甜口味,混着淡淡的清新水果味儿。 流动性: 3 39% 干可可固体的最低百分比 24% 干奶固形物的最低百分比 More info - Arriba Arriba 比较 823 公平贸易认证 浓郁的可可风味,口感均衡,奶味浓郁,兼具淡淡焦糖味 流动性: 3 33.6% 干可可固体的最低百分比 20.8% 干奶固形物的最低百分比 More info - 823 公平贸易认证 823 公平贸易认证 比较 823 浓郁的可可风味,口感均衡,奶味浓郁,兼具淡淡焦糖味 流动性: 3 33.6% 干可可固体的最低百分比 20.8% 干奶固形物的最低百分比 More info - 823 823 比较 823 公平贸易认证 浓郁的可可风味,口感均衡,奶味浓郁,兼具淡淡焦糖味 流动性: 3 33.6% 干可可固体的最低百分比 20.8% 干奶固形物的最低百分比 More info - 823 公平贸易认证 823 公平贸易认证 比较 C823 浓郁的可可风味,口感均衡,奶味浓郁,兼具淡淡焦糖味 流动性: 2 31.7% 干可可固体的最低百分比 21.5% 干奶固形物的最低百分比 More info - C823 C823 查看更多
比较 Ecuador 牛奶巧克力,浓烈的烘焙可可口味,丰富的奶油和焦糖的香甜口味,混着淡淡的清新水果味儿。 流动性: 3 39% 干可可固体的最低百分比 24% 干奶固形物的最低百分比 More info - Ecuador Ecuador
比较 Callets™ sensation Marbled 黑白混合巧克力制成的闪亮的巧克力豆。 More info - Callets™ sensation Marbled Callets™ sensation Marbled
比较 Arriba 牛奶巧克力,浓烈的烘焙可可口味,丰富的奶油和焦糖的香甜口味,混着淡淡的清新水果味儿。 流动性: 3 39% 干可可固体的最低百分比 24% 干奶固形物的最低百分比 More info - Arriba Arriba
比较 823 公平贸易认证 浓郁的可可风味,口感均衡,奶味浓郁,兼具淡淡焦糖味 流动性: 3 33.6% 干可可固体的最低百分比 20.8% 干奶固形物的最低百分比 More info - 823 公平贸易认证 823 公平贸易认证
比较 823 公平贸易认证 浓郁的可可风味,口感均衡,奶味浓郁,兼具淡淡焦糖味 流动性: 3 33.6% 干可可固体的最低百分比 20.8% 干奶固形物的最低百分比 More info - 823 公平贸易认证 823 公平贸易认证
今天就加入我们的社区! Be part of a global community of passionate chefs and artisans. Share inspiration, discover new creations, and grow your craft with Callebaut. Sign up