产品 筛选: 全部清除 选定的筛选条件: 巧克力 - remove filter 黑暗 - remove filter Keyword search keywords / recipe N° 提交 Reset Category 巧克力 巧克力和浆料 烘焙 喷泉和蘸料 饮料 冰淇淋混合物 可可成分 坚果成分 涂层和馅料 内含物 装饰 浇头和酱料 即食和混合物 饮料 清除: Category 巧克力类型 黑暗 牛奶味 白色 Ruby 焦糖色 混合型 清除: 巧克力类型 产品系列 Finest Belgian Chocolate Origin Collection Origine Power Chocolate Pureté 口味(注释) Cocoa Floral Woody 奶油 果味 烘烤 焦糖色 牛奶味 甜味 苦味 酸味 香草味 干可可固体的最低百分比 39 % to 83 % 流动性 Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Very High Fluidity Component 慕斯 糖霜 形状 块状 块状 大袋,最大 30 公斤 小块 7.8 厘米 小活塞 桶装/盒装,最大 15 公斤 棒状 滴剂 粉末状 袋装,最大 5 公斤 重达 5 公斤的桶/箱 钙片™(Callets 适用于 Kosher Pareve 清真 犹太乳制品 犹太洁食 素食 素食者 不含 不含卵磷脂 不含麸质 可持续发展 公平贸易 可可地平线计划 可追溯豆类 有机 生物 雨林联盟 味觉维度 Silky Taste 咸味 甜味 Flavor 乳制品 烘烤 红色水果 金色 香料 Mouthfeel 包覆感 有嚼劲 柔软 油脂感 融化感 Brands Barry Callebaut Cacao Barry Callebaut 144 产品 选定的筛选条件: 巧克力 - remove filter 黑暗 - remove filter Type: 黑暗 牛奶味 白色 Ruby 焦糖色 混合型 Range: Finest Belgian Chocolate Origin Collection Origine Power Chocolate Pureté Results 比较 Power 80 浓郁的可可风味,搭配特浓苦味以及烘烤风味和果味。 流动性: 2 80% 干可可固体的最低百分比 More info - Power 80 Power 80 比较 70-30-38 浓郁的可可风味,混合苦味、烘烤味以及丝丝果味 流动性: 3 70.5% 干可可固体的最低百分比 More info - 70-30-38 70-30-38 比较 Venezuela 流动性: 5 72% 干可可固体的最低百分比 More info - Venezuela Venezuela 比较 Saint-Domingue 流动性: 4 70% 干可可固体的最低百分比 More info - Saint-Domingue Saint-Domingue 比较 Tanzanie 流动性: 5 75% 干可可固体的最低百分比 More info - Tanzanie Tanzanie 比较 Ocoa™ 流动性: 4 70% 干可可固体的最低百分比 More info - Ocoa™ Ocoa™ 比较 Inaya™ 流动性: 2 65% 干可可固体的最低百分比 More info - Inaya™ Inaya™ 比较 70-30-44 浓郁的可可风味,混合苦味、烘烤味以及丝丝果味 流动性: 4 70.3% 干可可固体的最低百分比 More info - 70-30-44 70-30-44 比较 Power 80 浓郁的可可风味,搭配特浓苦味以及烘烤风味和果味。 流动性: 2 80% 干可可固体的最低百分比 More info - Power 80 Power 80 比较 70-30-44 浓郁的可可风味,混合苦味、烘烤味以及丝丝果味 流动性: 4 70.3% 干可可固体的最低百分比 More info - 70-30-44 70-30-44 比较 Kumabo 特苦巧克力,浓浓的蔬果口味和红茶的香味。 流动性: 3 80.1% 干可可固体的最低百分比 More info - Kumabo Kumabo 比较 Ecuador 拉美经典,水果口味混合拉姆酒、威士忌和烟草的口味。 流动性: 3 70.4% 干可可固体的最低百分比 More info - Ecuador Ecuador 查看更多
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