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Type: Noir Lait Blanc Ruby Caramel
Range: Finest Belgian Chocolate Héritage Origin Collection Origine Origins Chocolate Power Chocolate Pureté
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W2

W2

Un goût crémeux et lacté équilibré, rehaussé de subtiles notes de vanille.
Fluidité:
  • 28%
    % min. de matières sèches de cacao
  • 22%
    % minimum de matières sèches du lait
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WNV

WNV

Un chocolat blanc enchanteur, très crémeux, relevé d'un soupçon de caramel.
Fluidité:
  • 26.2%
    % min. de matières sèches de cacao
  • 28.8%
    % minimum de matières sèches du lait
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Brazil

Brazil

Amertume très intense et parfum acidulé de cacao. Saveurs fruitées de banane verte, rehaussées de notes fumées.
Fluidité:
  • 66.8%
    % min. de matières sèches de cacao
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Java

Java

Un chocolat au lait au goût de caramel rehaussé de notes délicates de fruits jaunes.
Fluidité:
  • 32.6%
    % min. de matières sèches de cacao
  • 20%
    % minimum de matières sèches du lait
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