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PÂTE À GLACER BRUNE - SEAU DE 5 KG

Brun intense - Goût chocolat - Sans tempérage

39.1%

% de matières grasses

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ENROBAGE - PÂTE À GLACER BLONDE - SEAU DE 5KG

Finition brillante - Goût proche du chocolat au lait - Pas de tempérage

31.7%

% de matières grasses

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ENROBAGE - PÂTE À GLACER IVOIRE - SEAU DE 5KG

Finition brillante - Goût chocolat blanc - Pas de tempérage

32.6%

% de matières grasses

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PÂTE À GLACER BRUNE - SEAU DE 5 KG

Brun intense - Goût chocolat - Sans tempérage

39.1%

% de matières grasses

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Hard Top Extra Dark

Une intensité extrême, une couleur profonde et une saveur prononcée, comparable à du chocolat extranoir.

Color:: Noir intense

37.3%

% de matières grasses

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Hard Top Dark

Saveur corsée, comparable au chocolat noir.

Color:: Noir

35.4%

% de matières grasses

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Hard Top Milk

Une couleur et un goût comparables au chocolat au lait.

Color:: Brun doré

35.6%

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