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Type: Oscuro Leche blanco
Range: Finest Belgian Chocolate
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MALCHOC-M

MALCHOC-M

Chocolate con leche con un delicioso equilibrio entre cacao, leche y dulzor, pero sin azúcar añadido.
Fluidez:
  • 34.1%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 20.4%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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MALCHOC-D

MALCHOC-D

Chocolate negro con un sabor rotundo, equilibrado y contundente a chocolate – el azúcar es sustituido por maltitol.
Fluidez:
  • 53.9%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
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MALCHOC-W

MALCHOC-W

Chocolate blanco con una textura rica y cremosa, notas de caramelo y sin azúcar añadido.
Fluidez:
  • 30.7%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 21.3%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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