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Milk chunks

Angenehm intensive Milchschokolade mit cremiger Karamellnote, die auch nach dem Backen noch knackig ist.

Flüssigkeitsgehalt:: 1

25%

Min. % Kakaotrockenmasse
23.6%

Min. % Milchtrockenmasse

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Couverturen - Milk Des Alpes 35% - Tropfen - 1,5kg Beutel

Herb - Toffee - Kräutrig - Grüne Note - Holzig - Leicht heuig - Mango - Rum

Flüssigkeitsgehalt:: 3

35%

Min. % Kakaotrockenmasse
19.2%

Min. % Milchtrockenmasse

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KAFFEEPASSTE – MOCCORO – EIMER 1,2KG

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DUNKLE COUVERTURE - DARK TUMCHA 47% - BLOCK - FLOW PACK 2KG

Heunote - Süss - Grün - Fermentiert - Leichte Honignote - Angenehme Säure

Flüssigkeitsgehalt:: 3

47%

Min. % Kakaotrockenmasse
2%

Min. % Milchtrockenmasse

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WEISSE COUVERTURE - WHITE NIOBO 34% - TROPFEN - BEUTEL 5KG

Vanille - Süss - Schoggimousse

Flüssigkeitsgehalt:: 4

34%

Min. % Kakaotrockenmasse
14.5%

Min. % Milchtrockenmasse

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CIOCCOLATO BIANCO DA COPERTURA - WHITE NIOBO 34% - BLOCCO - FLOW PACK 2KG

Vanille - Süss - Schoggimousse

Flüssigkeitsgehalt:: 4

34%

Min. % Kakaotrockenmasse
14.5%

Min. % Milchtrockenmasse

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RUBY COUVERTURE - RUBY AZALINA™ 40% - TROPFEN - BEUTEL 1.5KG

Flüssigkeitsgehalt:: 3

40%

Min. % Kakaotrockenmasse
22.2%

Min. % Milchtrockenmasse

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MILCH COUVERTURE - MILK DES ALPES 36% - BLOCK - 2KG FLOW PACK

Herb - Toffee - Kräutrig - Grüne Note - Holzig - Leicht heuig - Mango - Rum

Flüssigkeitsgehalt:: 4

36%

Min. % Kakaotrockenmasse
22.7%

Min. % Milchtrockenmasse

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MILCH COUVERTURE - MILK CLAIRE 33% - TROPFEN - BEUTEL 1,5KG

Rahmcaramel - Würzig - Cremig - Minim blumig - Malzig

Flüssigkeitsgehalt:: 4

33%

Min. % Kakaotrockenmasse
20.5%

Min. % Milchtrockenmasse

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MILCH COUVERTURE - MILK ECUADOR 42% - TROPFEN - BEUTEL 1,5KG

Rosinen - Bananen - Rum - Honig - Leicht bitter - Getrocknete Früchte - Leichte Säure - Holzig - Feigen

Flüssigkeitsgehalt:: 4

42%

Min. % Kakaotrockenmasse
22.2%

Min. % Milchtrockenmasse

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MILCH COUVERTURE - MILK DELYNA 34% - TROPFEN - BEUTEL 5KG

Osterhase - Kindheit - Klassisch - Holzig - Cremig - Milchig - Nussig

Flüssigkeitsgehalt:: 4

34%

Min. % Kakaotrockenmasse
19.2%

Min. % Milchtrockenmasse

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MILCH COUVERTURE - MILK SERIZ 35% - BLOCK - 2KG FLOW PACK

Grüne Haselnüsse - Honig - Nussig - Leichter Rum

Flüssigkeitsgehalt:: 3

19%

Min. % Milchtrockenmasse

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